Ваш ужин, мадам: меню для первого свидания. Как устроить свидание дома? Идеи подготовки

01.08.2019

На закуску – салат

Что может быть легче и изысканней, чем салат с апельсинами, фенхелем и горгонзолой. В салате странное, но очень пикантное сочетание мягкого сыра, сочных апельсинов, пряность и сладость фенхеля. Такая закуска непременно покорит даже самого взыскательного молодого человека.

Восток – дело тонкое

Не только девушки, но и мужчины обожают фруктовые и овощные салаты за их легкость и воздушность. Один из таких миксов – салат «Фетуш» с томатами, огурцами, редисом и крутонами. Восточную нотку этому блюду придается тхина-паста из кунжута.

Трюфели – королевский десерт

Самая шоколадная вещь – это даже не шоколад, а нежнейшие трюфели. Эти конфеты традиционно делают из сливок, темного шоколада и рома. Ценители избранного, аристократического вкуса непременно оценят этот десерт.

Шоколадный брауни – непревзойденные традиции вкуса

Этот десерт может показаться вполне обычным, но зато он привносит нотку домашнего тепла и уюта. В приготовлении это довольно простое блюдо, а главное, к нему подходят всевозможные виды напитков, мороженого и фруктов.

Шоколадное суфле

Шоколадное суфле – идеальный вариант десерта. Интересно, что суфле в этом блюде нет, оно представляет собой маффин с шоколадной начинкой. Подается обычно этот десерт с мороженым на вафельной тарталетке. Главное преимущество этого блюда – его можно легко приготовить заранее, от этого менее вкусным оно не станет.

Лепестки роз – что может быть романтичнее? Только панакота с личи!

Конечно, можно лепестками роз декорировать обеденный стол или даже всю комнату. Но можно представить, как удивится ваш спутник, когда попробует лепестки в десерте? И этот десерт – Панакота с личи. Блюдо напоминает застывший кисель из сливок с сахаром и ванилью. Его родина – Италия. Такое блюдо подойдет парам, ценящим все новое и оригинальное. Но особую пикантную нотку придает соус – выжимка из розовых лепестков.

Шоколадное фондю

Приготовив шоколадное фондю на романтический ужин, возлюбленные просто растают от любви в руках друг у друга. Ведь слово «фондю» произошло от французского слова, означающего «таять». В оригинале блюдо готовится из сыра, специй и вина, но для романтического ужина непременно подойдет шоколад и фрукты. Можно добавить в него печенье, сливки, коньяк. Можно выбрать вариант шоколада: темный, белый или молочный. Такой десерт рассчитан только на двоих, поэтому непременно сблизит людей.

Мороженое – как всегда популярно

Мороженое – это всегда очень вкусный и по-настоящему романтический десерт. Интерес влюбленных к нему не пропадает уже долгое время. Но если вы хотите удивить своего любимого, то обязательно к мороженому подайте необычные тропические фрукты, например, личи. И не зря ведь в Китае и Индии, его называют «плодом любви» и «дарящим наслаждение». Мякоть фрукта по консистенции похожа на виноград и обладает чудесным сладким вкусом и винным ароматом.

Мусс кефир с клубникой

Это блюдо отлично подойдет для девушек, следящих за своей фигурой. Здесь нет ни грамма шоколада, используются только низкокалорийные натуральные продукты. Но это не мешает муссу из кефира быть необыкновенно воздушным и вкусным. Этот десерт подается с фруктами, лучше с клубникой. Можно добавить цукатов, орехов.

Самый изысканный десерт в итальянском стиле

Тирамису – один из самых вкусных десертов мира. От вида этого блюда у каждого настроение однозначно поднимется. Нежнейший маскарпоне, печенье савойарди, вкус ликера и крепкого кофе сразят наповал каждого романтика. Кстати, вариантов приготовления тирамису очень много, можно упростить или наоборот усложнить рецепт. Этот десерт практически невозможно испортить.

У вас намечается ужин наедине с любимым человеком, и совсем неважно, будет это ваше первое свидание в домашней обстановке на День Святого Валентина или вы уже целую вечность вместе и празднуете в этот день годовщину свадьбы. В любом случае всё должно быть красиво, изысканно, волнующе и при этом очень вкусно. Что приготовить на романтический ужин для двоих? Поговорим о том, какие могут быть варианты, и несколько особенно оригинальных блюд рассмотрим более подробно.

Если вы устраиваете вечер для двоих дома, воспользуйтесь нехитрыми советами и рекомендациями, которые позволят сохранить волнующую атмосферу и таинственность:

  • Вы должны быть только вдвоём. Если у вас есть малыши, договоритесь с бабушками и дедушками, что они переночуют у них. Даже если дети в соседней комнате будут весь вечер играть в компьютерные игры либо пожилые родственники пообещают вам, что до утра будут тихонько смотреть телевизор в своей спальне, вся романтика сойдёт на «нет». Романтический ужин на двоих не устраивается за закрытыми дверями, вы должны быть одни во всём доме.
  • Романтической должна быть и вся обстановка, а не только меню. Ни в коем случае не выбирайте для проведения такого ужина спальню, и уж тем более кухню. Конечно же, вечер для двоих надо организовать в гостиной или зальной комнате. Стол необходимо накрыть праздничной скатертью и сервировать красивой посудой, расставить на нём и зажечь свечи. Включите негромкую приятную музыку, и никакого телевизора, даже если там будет ваша любимая романтическая картина. Не нужно отвлекаться на героев фильма. Герои сегодняшнего вечера – это вы!
  • Блюда романтического ужина должны быть лёгкими, как в плане приготовления, так и для пищеварительной системы. Как правило, готовят лёгкий салат, основное горячее блюдо (мясо или рыбу) и десерт. Можно ещё сделать сырную тарелку, овощные или фруктовые канапе.
  • Что касается напитков, вы прекрасно понимаете, что ни водка, ни виски, ни даже самое лучшее ирландское пиво не сочетаются с понятием романтики. В этом случае уместно только вино. Коктейли не подойдут, потому что их надо постоянно готовить и отвлекаться. Начните с шампанского, в качестве продолжения выпейте по бокалу белого или красного вина (в зависимости от того, какие будут подаваться блюда).

Салаты

Начинать приятный вечер необходимо с лёгких салатов. В принципе, они же станут и дополнением к мясным и рыбным горячим блюдам, для романтического ужина не стоит готовить каких-то тяжёлых гарниров.

Запомните! Никаких «Оливье», «Селёдки под шубой», «Мимозы», «Мужских капризов» и тому подобных салатов на романтическом свидании быть не должно. Забудьте о майонезе, всё должно быть легко и изысканно.

Предлагаем следующие варианты:

  • , можете сделать его с куриным филе либо с креветками;
  • салат с сыром Фета или Моцарелла, помидорами черри и оливками;
  • салат с сыром Дор Блю, грушей и грецкими орехами;
  • зелёный салат с копчёным мясом, маринованными грибами и омлетом;
  • салат с запечёнными помидорами;
  • салат с консервированным тунцом, помидорами черри и яйцами (куриными или перепелиными);
  • хрустящий салат с беконом и кедровыми орешками;
  • салат из авокадо, грейпфрута и морского коктейля;
  • салат с языком, сельдереем, грецкими орехами и зёрнами граната;
  • салат «Жемчужина» с солёной красной рыбой, помидорами и авокадо.

Ингредиенты:

  • салатный микс – 1 пучок;
  • брынза – 200 г;
  • мякоть тыквы – 400 г;
  • масло сливочное – 30 г;
  • кориандр, зира и молотый бадьян – по щепотке;
  • соль и чёрный молотый перчик – по своему вкусу;
  • мёд жидкий – 1 чайная ложка;
  • сок лимона – 1 столовая ложка;
  • оливковое масло – 3 столовые ложки.

Приготовление:

  1. Тыквенную мякоть для салата нарежьте кубиками размером приблизительно 2х2 см. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте в него зиру, бадьян и кориандр, перемешайте. За счёт этого масло впитает в себя все ароматы от специй, а потом отдаст их готовящемуся в нём продукту.
  2. Обжарьте на сковороде кусочки тыквы по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Попробуйте немного наколоть её деревянной зубочисткой, она должна быть мягкой, но следите при этом, чтобы тыквенные кубики сохранили свою форму. Готовой тыкве дайте немного остыть.
  3. Брынзу нарежьте на кубики чуть меньшего размера, чем резали тыкву.
  4. Подготовьте заправку для салата. В отдельной посуде смешайте мёд, оливковое масло, сок лимона, добавьте по своему вкусу соль и перец, взбейте всё при помощи вилки до однородного состояния.
  5. Салатную зелень промойте, обсушите, крупно порвите руками и распределите по двум порционным тарелкам. Сверху равномерно разложите кубики тыквы и брынзы. Полейте салат заправкой и сразу же подавайте к столу.

В этот салат ещё можно добавлять вяленые помидоры, обжаренные орешки и семечки.

Основные блюда

После лёгкого салата (или одновременно с ним) подайте сытное, вкусное, горячее мясное или рыбное блюдо:

  • шашлычки на шпажках из королевских креветок;
  • телятину с розмарином и вишней под шоколадным соусом;
  • мясные рулеты «Сливовая долина»;
  • глазированную корейку;
  • филе индейки с апельсинами (недорогой заменой станут куриные грудки, рецепты которой вы найдете в .);
  • утиные зразы с креветками под вишнёвым соусом;
  • свинину с яблоками и коньяком;
  • стейки из лосося;
  • свиные отбивные с обжаренной грушей;
  • утиные грудки под малиновым соусом.

Ингредиенты:

  • свинина (грудинка или окорок) – 600 г;
  • репчатая луковица – 1 штука;
  • лук-шалот – 1 штука;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • масло растительное – 1 столовая ложка;
  • жидкий мёд – 75 мл;
  • вино красное – 25 мл;
  • горчица – ½ столовой ложки;
  • соевый соус – 1 столовая ложка;
  • соус чили – ½ чайной ложки (по желанию);
  • соль и чёрный молотый перчик – по своему вкусу.

Приготовление

  1. Свинину помойте, обсушите и натрите со всех сторон солью и молотым перцем.
  2. Репчатую луковицу очистите от шелухи, помойте и разрежьте на 5-6 кружков.
  3. Возьмите форму для запекания, на дно выложите луковые кружки и влейте немного воды. Сверху расположите мясо, плотно закройте форму кулинарной фольгой и отправьте в духовой шкаф, разогретый до температуры 150 градусов, на 1-1,5 часа.
  4. Лук-шалот и чеснок очистите, помойте и измельчите. В сковородке нагрейте растительное масло и обжарьте в нём лук с чесноком. Когда лук станет мягким и прозрачным, налейте вино и дайте ему закипеть. Пусть минуту покипит, после чего добавьте соевый соус с мёдом и горчицей (соус чили добавляйте по своему усмотрению). Перемешайте всё и дайте провариться на небольшом огне минут 10-15.
  5. Полученную медовую глазурь процедите, но мягкие лук с чесноком не выбрасывайте. Теперь достаньте из духового шкафа мясо, раскройте фольгу, обмажьте его со всех сторон оставшимися после процеживания чесноком и луком. Полейте свинину третьей частью глазури, снова закройте фольгой и отправьте обратно в духовку на 20 минут.
  6. Снова достаньте мясо и раскройте фольгу, полейте ещё третьей частью глазури, закройте и уберите в духовку ещё на 20 минут.
  7. Последний раз достаньте форму из духового шкафа, совсем уберите фольгу, полейте остатком глазури и запекайте ещё 20 минут.
  8. Готовому мясу дайте отдохнуть 5-10 минут, нарезайте и подавайте к столу.

Десерты

Завершите романтический вечер сладкими и воздушными, красивыми и нежными десертными блюдами:

  • фондю из фруктов и шоколада;
  • творожным десертом с малиновым желе;
  • очень легким десертом станет сорбет, рецепты которого можно узнать .
  • экзотическим фруктовым салатом из манго, папайи и ананаса;
  • заливным творожным тортом со свежими ягодами (смородиной, черникой, земляникой);
  • шоколадным желе;
  • каталонским кремом с карамельной корочкой;
  • паннакотой с вишнёвым соусом;
  • мятным мороженым;
  • ананасами в сиропе;
  • крем-брюле;
  • шоколадными трюфелями.

Ингредиенты:

  • воздушное печенье (например «Дамский пальчик») – 6 штук;
  • сливки (жирности 33%) – 200 мл;
  • сахарный песок – 1/3 стакана;
  • свежая малина – 1 стакан;
  • сахарная пудра и свежая мята – для украшения.

Приготовление

  1. Начните с того, что промойте ягоды и дайте им хорошенько обсохнуть. Можно такой десерт делать с клубникой, черникой, земляникой, смородиной, ежевикой и другими ягодами по вашему желанию и вкусу.
  2. Печенье поломайте вручную на очень мелкие кусочки. Блендером не пользуйтесь, потому что он измельчит печенье в крошку, а для десерта необходимы именно маленькие кусочки. Полученную массу разделите пополам и разложите в две порционные креманки.
  3. В глубокую посуду перелейте сливки, насыпьте сахар и при помощи миксера взбивайте не менее 5 минут, чтобы получилась густая пена.
  4. Сверху печенья нанесите один слой взбитых сливок.
  5. Теперь выложите малину. Она обязательно должна быть сухой. Если после её промывания осталось немного воды, то ягоды могут пустить сок и тогда испортится весь внешний вид десерта. Несколько ягод оставьте для украшения.
  6. Сверху малины снова распределите взбитые сливки до краёв креманки.
  7. Украсьте готовый десерт ягодками и листиками свежей мяты, присыпьте слегка сахарной пудрой.
  • Мясо и рыба, которые будут подаваться в качестве основного блюда, должны быть без косточек.
  • Салаты оформляйте только на порционных тарелках, никаких общих блюд. То же самое касается и горячего, и десерта.
  • Вместо салатов романтический ужин можно начать с лёгких закусок, типа брускетты с помидорами, паштета из куриной печени или сливочного мусса из печени трески.
  • В этот вечер постарайтесь обойтись без острых сыров, гороха, фасоли, чеснока и лука.
  • Не готовьте много блюд, как для . Заставленный тарелками стол теряет всю романтику.

Надеемся, что наша статья оказалась для вас полезной и вопроса, что приготовить на романтический ужин для двоих, больше не осталось. Пусть ваш вечер с любимым человеком (быть может самый главный в вашей жизни) станет незабываемым!

Каким должно быть идеальное свидание дома? Конечно, не первым, и не вторым. Для мужчины приглашение в ваш дом — это все равно, что слова: "Возьми меня, я вся твоя". Подсознательно он рассчитывает на многое. И он ничуть в этом не виноват — ведь на него оказали влияние разные журналы и книги, разговоры друзей, хвастающихся своими победами, фильмы и просто воображение. Будьте уверены, что он с особой тщательностью выберет свое нижнее белье. Не то, чтобы он стопроцентно рассчитывал на секс.. Ну просто так, на всякий случай.. а вдруг, прокатит?

Обязательно учитывайте все это, когда приглашаете мужчину домой. И в первую очередь, сами для себя решите, чего вы ожидаете от вашего романтического свидания дома. Если вы уже готовы упасть в его объятия, тогда сложностей не предвидится. А если вы еще недостаточно узнали друг друга и хотите просто поближе с ним познакомиться? Если вам всего только хочется нежных слов, глубоких взглядов, общения? Тогда нелишне себя подстраховать. Например, пусть в доме будет кто-то еще, ваши родители или сестренка. Но давайте предположим, что между вами и вашим возлюбленным нет недоговоренностей и ваше единственное желание — провести такой вечер, который бы привнес немного романтики в ваши отношения.

Прежде всего, вам предстоит позаботиться об одежде и макияже. Одевайте обязательно платье или юбку, а еще лучше — соблазнительный пеньюар. И никаких домашних тапочек! Впрочем, туфли на каблуках тоже будут выглядеть нелепо. Подберите себе заранее миловидные туфельки на невысоком каблучке. Что касается макияжа — не стоит наносить толстый слой тонального крема, легкой пудры будет вполне достаточно. Помадой лучше воспользоваться по минимуму — все равно она сотрется во время ужина. А вот со стрелками и тенями для глаз можно экспериментировать вволю. Обязательно оденьте несколько украшений: цепочку, браслетик, длинные серьги, пару колечек. Именно такие "женские штучки" волнуют мужчин больше всего. Не забудьте о духах: по капельке на мочки ушей, на внутреннюю сторону запястий и на ложбинку между грудями. Брызните пару капель на подушку, только не переусердствуйте.

Идеальное свидание дома подразумевает так называемый романтический ужин. Еда должна быть совсем легкой, иначе мужчину быстро начнет клонить в сон. А ведь это не входит в ваши планы? Сделайте маленькие бутербродики с разными закусками, украсьте зеленью. В меню не должно быть лука, рыбы, всего, что издает резкий запах. Из напитков, конечно же, шампанское! И обязательно сок или минеральная вода. Дополните ужин коробкой шоколадных конфет и крепким кофе — и больше ничего не нужно.

Обязательный атрибут романтического ужина — это свечи. Просто поставьте их на стол, зажгите и притушите свет — и ваше настроение как по волшебству станет легким, волнующим, загадочным. Приглушенный свет поможет скрыть недостатки фигуры и уменьшить смущение. А отражение огоньков свечей в ваших глазах будет буквально гипнотизировать вашего возлюбленного, будя в нем первобытные инстинкты. Подберите также медленную музыку, можно вашу любимую, но только не на русском языке. Иначе она отвлечет внимание от беседы. Пусть в этот вечер звучат только ваши взаимные признания.

Что делать на свидании, чем заняться после ужина? Один из вариантов — танец. Пригласите сами своего кавалера, но не настаивайте, если он начнет отказываться. Если у вас есть красивые фотографии с отпуска, можно вместе посмотреть альбомы. Только позаботьтесь, чтобы туда не затесалось ничего лишнего, особенно физиономий ваших "бывших". Или предложите устроить фотосессию прямо сейчас. Прекрасным времяпровождением будут любые игры — от карточных игр до шахмат. Посмотрите вместе диски с фильмами, которые имеются в вашем доме. Если окажется, что вам обоим нравится одно и то же кино — не отказывайте себе в удовольствии его пересмотреть.

Часто можно встретить совет станцевать любимому стриптиз.. Решайтесь на это, только если вы действительно хорошо танцуете и уверены в себе. Иначе ваши движения будут смотреться скорее комичными, чем соблазнительными. Не стоит также предлагать вместе принять ванну, даже если у вас имеются наготове розовые лепестки и шикарная пена. А вот массаж может стать прекрасным переходом к более интимному общению. Впрочем, это уж решать только вам.

О том, как устроить красивое свидание дома, можно прочитать много чего. Но нигде почему-то не говорится о том, как его закончить. Опять-таки, вы сами заранее должны решить, будете ли вы предлагать мужчине остаться у вас на ночь. Если вы еще не готовы к этому, то в назначенный час скажите ему, что уже поздно, вам нужно ложиться спать. Поблагодарите его за прекрасно проведенный вечер. Вообще-то, не лишним будет подсказать ему телефон вызова такси, особенно если вы живете в неблагополучном районе, а время давно за полночь.

Если же вы рискнули провести вдвоем ночь, то позаботьтесь о гигиенических принадлежностях. Снабдите своего мужчину свежим полотенцем (а лучше двумя), хорошо бы также иметь новую запечатанную щетку для чистки зубов. Пока он находится в ванной хорошо бы быстренько помыть посуду. Вы ведь не хотите завтракать за грязным столом или встретиться утром с остатками ужина? Припасите для себя милый домашний халатик, чтобы в утреннем свете выглядеть не менее соблазнительно, чем в вечернем полумраке. Перед сном удалите весь макияж. А утром обязательно встаньте хоть на 10 минут раньше своего возлюбленного, чтобы привести себя в порядок и позаботиться о завтраке.

Сделайте что-то легкое: омлет, тосты с джемом, кофе или чай. Еще лучше купить несколько видов круассанов или печенья, парочку йогуртов и гроздь бананов. Тогда и готовить ничего не придется. "Неправильное" утро может испортить все очарование романтического вечера. Главный же совет: будьте расслаблены и настройтесь на отдых и приятное времяпровождение. И тогда вашему романтическому свиданию будет обеспечен успех, а вам хорошее настроение и сногсшибательные воспоминания.

копирование запрещено

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — еще один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюбленной пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким, на мой взгляд, должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

  • Обстановка . Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушенный свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идет какая-нибудь романтическая комедия.
  • Только вдвоем . Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живете с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь еще, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
  • Блюда . Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжелыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
  • Напитки . Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
  • Сюрприз . Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить все втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет ее или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюприз.
  • Настроение . Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И еще не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии и личностному росту или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чем-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда еще вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то еще на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное .

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов , но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

. — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
. — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
. — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей , без мяса, рыбы и всего такого прочего.

. — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
. — да, это именно то, о чём вы и подумали.
. — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
. — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

Афродизиаки

Нарыла в тырнете:

1. Креветки и устрицы

Эти дары моря не только вкусны. Они содержат много белка, который, как уже говорилось, дает силы. Также в креветках и устрицах много цинка - он участвует в синтезе мужского гормона - тестостерона.

2. Икра красная и икра черная

Икра - весьма полезный деликатес. Он содержит белок, массу полезных аминокислот, минералов, витамины А, С и D, а также цинк. Все эти вещества способствуют выработке половых клеток. Кроме всего, икра хорошо усваивается организмом и не отягощает желудок.

3. Авокадо

Авокадо имеет репутацию фрукта, повышающего либидо, во многом из-за своего названия. Слово «авокадо» происходит из языка древних ацтеков и означает «яичковое дерево» - его форма напоминает анатомию мужских половых органов. Плоды авокадо содержат витамины A, D, E и PP, жирные кислоты и природные гормоны. Все эти вещества способствуют повышению потенции, в первую очередь у мужчин.

5. Шоколад

Черный шоколад - самый лучший возбудитель для женщин. Благодаря содержанию кофеина и теобромина он пробуждает эротические чувства у женщин и способствует выработке женских гормонов. Также запах шоколада вызывает выработку эндорфина - гормона радости. В целом черный шоколад очень полезен, он вызывает прилив сил и бодрости, и улучшает кровообращение, за счет веществ содержащихся в какао-бобах.

6. Лук и чеснок

Как ни удивительно, но, несмотря на свой неприятный запах, эти продукты очень благотворно влияют на либидо. Они содержат витамины. С, В, В, Е, РР, эфирные масла, железо, йод и медь. Но главное - чеснок и лук богаты цинком. Именно витамины и цинк способствуют выработке мужских половых клеток. Проверит это можно, вооружившись мятными конфетами и освежителями для полости рта.

7. Специи

Приготовьте ужин, приправив его щепоткой кардамона, красного перца или карри. В специях содержится целая группа витаминов, например, витамин С и Е, витамины группы В (В2, В6). Специи взбадривают и улучшают кровообращение, стимулируя приток крови к нужным органам.

8. Клубника

Аппетитная на вид, ароматная и замечательная на вкус ягода. Простое созерцание клубники уже вызывает ощущение радости. Ягода богата антиоксидантами и витамином С. Также в клубнике содержатся самые приятные для нашего организма вещества - эндорфины. Так называемые «гормоны радости» улучшают настроение и обостряют чувства. А клубника в сочетании с шампанским, которое считают эликсиром любви, - и вовсе «бомба».

Похожие статьи