Правила отбора проб воды для лабораторных исследований
В соответствии с ГОСТ Р «Вода. Общие требования к отбору проб», ГОСТ Р «Вода питьевая. Отбор проб» для проведения химико-аналитического контроля качества воды, необходимо следовать следующим рекомендациям:
· Пробы отбирают в емкости из полимерных материалов, разрешенных для контакта с водой – бутылки из ПЭТФ (пример рис. 1), либо других материалов предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Также отбор проб можно производить в емкости из химически стойкого стекла.
· Объем пробы должен составлять не менее 3 литров.
· Перед отбором пробы, емкости для отбора проб необходимо не менее двух раз ополаскивать водой, подлежащий анализу. Емкости для отбора проб должны быть тщательно промыты, чтобы свести к минимуму возможные загрязнения пробы.
· При транспортировании емкости размещают внутри тары (контейнера, ящика, футляра и т. п.), препятствующей загрязнению и повреждению емкостей с пробами. Тара должна быть сконструирована так, чтобы препятствовать самопроизвольному открытию пробок емкостей.
· Проба воды для химико-аналитического контроля должна быть доставлена в день отбора. Если это невозможно, отобранную пробу охлаждают (в холодильнике при температуре 4 С), но не более чем 24 часа.
· При отборе проб из скважины, резервуара, необходимо произвести спуск воды продолжительностью не менее 10 минут (для слива застоявшейся воды).
· Сведения о месте отбора проб и условиях, при которых они были отобраны, указывают на этикетке и прикрепляют к емкости для отбора проб.
В соответствии с ГОСТ Р «Вода. Отбор проб для микробиологического анализа» при отборе проб для определения микробиологических показателей необходимо:
· Для отбора проб применяют чистые стерильные емкости, изготовленные из стекла (пример рис. 2)
· Емкости для отбора проб должны быть оснащены плотно закрывающимися пробками (силиконовыми, резиновыми). Выдается в Лаборатории.
Непосредственно перед отбором пробы кран стерилизуют предпочтительно фламбированием (обработка крана горящим тампоном, смоченным 96 %-ным этиловым спиртом). Качество фламбирования определяют появлением шипящего звука при контакте с водой после открытия крана.
· Перед непосредственным отбором пробы необходимо вымыть руки с мылом.
Открытую емкость для отбора проб помещают под кран в струю воды и заполняют ее до риски, избегая контакта поверхности крана с емкостью. Во время наполнения емкости не допускается менять напор воды (закрывая или открывая кран).
Не допускается отбирать пробы из неисправных кранов, имеющих утечку воды.
· Отбор пробы необходимо произвести таким образом, чтобы под пробкой оставался слой воздуха.
Отбор проб воды из фонтанирующих скважин проводят из устья скважины.
Отбор проб воды из родников проводят на выходе из каптажного сооружения или, если такового нет, - в месте выхода головки родника («грифона») на поверхность земли.
· Проба воды для микробиологического анализа должна быть доставлена в течении 6 часов с момента отбора.
При отборе проб для определения радона:
Пробы отбирают в емкости из полимерных материалов, разрешенных для контакта с водой – бутылки из ПЭТФ, объемом 1,5 л.
Емкости из полимерного материала могут быть проницаемы для радона. Емкость, по возможности, заполняют, опуская в воду и закрывая под водой, не оставляя пузырей воздуха.
Пробу транспортируют в перевернутом вниз крышкой виде.
Не допускается замораживание пробы
Правила отбора
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51592-2000 "Вода. Общие требования к отбору проб", ГОСТ Р 53415-2009 (ИСО 19458:2006) "Вода. Отбор проб для микробиологического анализа", МР 0100/13609-07-34 "Отбор и подготовка проб воды для определения радиологических показателей питьевой воды".
1. Общие требования к отбору проб
При отборе проб воды в одной и той же точке для различных целей первыми отбирают пробы для микробиологического анализа.
При отборе проб из крана (скважины) время слива воды перед отбором проб зависит от цели отбора проб. Если целью отбора проб является оценка качества потребляемой воды, то пробы следует отбирать без предварительного слива воды. Для оценки качества воды в водопункте (скважине, колодце) для установления условий равновесия перед отбором проб достаточно 5 мин слива воды.
Система подачи воды из скважин и колодцев, в которых стационарно установлен насос, должна иметь металлический кран или выходное отверстие. Открытую емкость для отбора проб помещают под кран в струю воды и заполняют ее (тоненькой струйкой по стенке емкости). Во время наполнения емкости не допускается менять напор воды (закрывая или открывая кран).
Отбор проб из скважин и колодцев в точке потребления, не имеющих стационарно установленного насоса, проводят с использованием ведра, бидона или ковша и т.п., которые заполняют водой, после чего воду переливают в емкости для отбора проб.
Отбор проб воды из родников проводят на выходе из каптажного сооружения или, если такового нет, - в месте выхода головки родника ("грифона") на поверхность земли.
Для транспортирования предпочтительно охладить пробы до температуры 2-5 °С (например, используя аккумуляторы холода). При транспортировании емкости должны быть защищены от загрязнения, повреждения и самопроизвольного открытия пробок.
Анализ проб воды должен быть начат в тот же рабочий день, в который осуществлен отбор проб. Время хранения проб воды от отбора до начала их анализа включает продолжительность транспортирования, регистрации и подготовки проб к анализу. Максимальный срок хранения проб 6 ч. Увеличение этого срока может уменьшить достоверность результатов. По согласованию с Заказчиком допускается увеличение максимального срока хранения проб до 8 ч.
2. Отбор проб воды, предназначенной для микробиологического анализа, проводят продезинфицированными [например, обработкой этиловым спиртом 70% или дезинфицирующими салфетками для индивидуального пользования] непосредственно перед отбором руками или в стерильных перчатках в стерильную емкость (объемом 0,5 л, которую необходимо заранее получить в лаборатории).
Непосредственно перед отбором пробы кран стерилизуют предпочтительно фламбированием (обработка крана горящим тампоном, смоченным 96%-ным этиловым спиртом). Качество фламбирования определяют появлением шипящего звука при контакте с водой после открытия крана. (Поверхностного обжигания крана зажигалкой с целью его дезинфекции недостаточно). Только в том случае, если стерилизация пламенем не представляется возможной, горло крана дезинфицируют погружением на 2-3 мин в стакан с этиловым спиртом 70%. После стерилизации кран открывают для обеспечения минимального потока воды, необходимого для смывания дезинфектанта, которым был обработан кран, после чего проводят отбор проб воды.
При отборе проб должны быть обеспечены асептические условия и защита проб от пыли и попадания брызг.
Стерильную емкость для отбора проб открывают непосредственно перед отбором пробы, удаляя пробку вместе со стерильным колпачком. Пробка и края емкости не должны касаться посторонних поверхностей. Не допускается ополаскивать стерильные емкости для отбора проб!
После наполнения емкость немедленно закрывают стерильной пробкой, обеспечивающей герметичность и не намокающей при транспортировании, и стерильным колпачком. При заполнении емкости должно оставаться пространство между пробкой и поверхностью налитой воды, чтобы пробка не смачивалась при транспортировании и для обеспечения перемешивания пробы перед анализом.
3. При отборе пробы воды, предназначенной для химического анализа, 2 емкости объемом 1,5 л (или 1 емкость объемом 5 л) из полимерного материала, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами, не менее трех раз ополаскивают водой, подлежащей анализу, и заполняют ею емкости до верха.
4. При отборе пробы воды, предназначенной для определения радиологических показателей, в т.ч. удельной активности радона ( 222 Rn), емкость объемом 1,5 л из полимерного материала, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами, предварительно ополаскивают не менее трех раз водой, подлежащей анализу. После наполнения емкости водой до верха, необходимо сдавить её так, чтобы вода оказалась у самого края горлышка, а затем закрутить крышку. Пробу транспортируют в перевернутом вниз крышкой виде. Максимальный срок хранения пробы не более 48 ч.
- Для отбора проб приготовьте чистую пластиковую бутыль из под питьевой воды: объемом 1,5 - 2 литра. Нельзя использовать бутыли из под пива, пепси-колы, кваса и др. сладких напитков.
- Пробу из скважины следует отбирать после продолжительного слива воды. В среднем, потребуется слить 3 литра воды на каждые 10 метров глубины скважины.
- Перед набором воды необходимо тщательно сполоснуть бутыль несколько раз анализируемой водой.
- Бутыль заполняют под горлышко. Очень важно, чтобы вода при этом не взмучивалась и не соприкасалась с атмосферным воздухом. Для этой цели один конец сифонного шланга опускают в точку отбора пробы, а второй - на дно бутыли. Во время наполнения емкости не допускается менять напор воды (закрывая или открывая кран). Бутыль заполняют доверху и затем продолжают пропускать через нее анализируемую воду, пока вода в бутыли не сменится несколько раз. Затем сразу же закрывают бутыль пробкой, выдавив оставшийся воздушный пузырь. Такой способ набора пробы позволяет уменьшить насыщение воды кислородом воздуха и, как следствие, предотвращает протекание химических реакций!
- Взятый образец готов для проведения химического анализа воды, но помните: чем быстрее образец попадет в лабораторию, тем точнее будет результат.
На данном изображении видно, как меняются органолептические показатели пробы воды из скважины в течении короткого промежутка времени. Через четыре с небольшим часа анализ воды данной пробы теряет смысл.
При отборе проб воды из поверхностного водоема, или шахтного колодца измеряют ее температуру с помощью специального термометра (рис. 16.1.) или обычного химического термометра, резервуар которого обернут марлевым бинтом в несколько слоев. Температуру определяют непосредственно в источнике воды. Термометр опускают в воду на 5-8 мин., затем быстро вытягивают и снимают показатели температуры воды.
Рис. 16.1. Термометр для измерения температуры воды в водоемах, колодцах (а), батометры для отбора проб воды на анализ (б).
Отбор проб воды из поверхностных водоемов и колодцев проводится с помощью батометров разных конструкций, которые обеспечиваются двойным шпагатом: для опускания прибора к заданной глубине и для открывания пробки сосуда на этой глубине (рис. 16.1-б).
Для отбора проб воды из проточных водоемов (река, ручей) сконструирован батометр со стабилизатором, который направляет горловину сосуда против течения.
Пробу воды из водопроводного крана или оборудованного каптажа отбирают:
для бактериологического анализа, после предварительного прожигания выходного отверстия крана или каптажа спиртовым факелом, спускания воды из крана на протяжении не менее 10 минут, в стерильную бутылку емкостью 0,5 л, с ватно-марлевой пробкой, обернутую сверху бумажным колпаком. Чтобы не замочить ватно-марлевую пробку, бутылку заполняют примерно на три четверти с тем, чтобы под пробкой осталось 5-6 см воздушного пространства. Посуду с ватно-марлевой пробкой заранее стерилизуют в сушильном шкафу при 160 0 С в течение часа;
для короткого санитарно-химического анализа (органолептические показатели, основные показатели химического состава и показатели загрязнения воды) отбирают до одного литра в химически-чистую посуду, предварительно сполоснув ее отбираемой водой (для полного санитарно-химического анализа отбирают 3-5 л воды).
Во время отбора пробы составляют сопроводительное письмо, в котором отмечают: вид, наименование, место нахождения, адрес источника воды (поверхностного водоема, артезианской буровой скважины, шахтного колодца, каптажа, водопроводного крана, водоразборной колонки); его краткую характеристику; состояние погоды во время отбора пробы и на протяжении предыдущих 10 дней; причина и цель отбора проб (плановое обследование, неблагоприятная эпидемическая ситуация, жалобы населения на ухудшение органолептических свойств воды); лаборатория, куда направляется проба; отмечается необходимый объем исследований (краткий, полный санитарно-химический анализ, бактериологический анализ, определение патогенных микроорганизмов); дату и время отбора пробы; результаты исследований, выполненных во время отбора пробы (температура); кем отобрана проба (фамилия, должность, учреждение); подпись должностного лица, отобравшего эту пробу.
Пробы доставляются в лабораторию как можно быстрее. Бактериологические исследования должны быть начаты на протяжении 2 часов после отбора пробы или при условии хранения в холодильнике при температуре 1-8°С – не позднее, чем через 6 часов. Физико-химический анализ проводят на протяжении 4 часов после взятия пробы или при условии хранения в холодильнике при 1-8°С – не позднее, чем через 48 часов. При невозможности проведения исследований в указанные сроки пробы должны быть законсервированы (кроме проб для физико-органолептических и бактериологических исследований, а также определения БПК, которые обязательно осуществляют в приведенные выше сроки). Консервируют пробы 25 % раствором H 2 SO 4 из расчета 2 мл на 1 л воды или другим способом в зависимости от показателей, которые будут определяться.
К отобранной пробе прилагают сопроводительный бланк, в котором указывают адрес, вид источника воды, куда направляется проба, цель анализа, дату и время отбора пробы, подпись должностного лица, отбиравшего эту пробу.
1. Для химического анализа пробу воды берут:
· в чисто вымытую посуду (бутылку), предварительно ополоснутую этой же водой,
· вместимостью 1 л с корковой или резиновой пробкой.
2. Пробу воды для бактериологического анализа берут:
· в бутылку вместимостью 0,5 л , предварительно укупоренную ватной пробкой и простерилизованную (в сушильном шкафу при 1600 С в течение 1 ч) в лаборатории .
· После окончания стерилизации горлышко бутылки для защиты от загрязнения закрывают стерильным бумажным колпачком .
Отбор пробы воды из шахтного колодца для химического анализа
Для отбора пробы воды из шахтного колодца для химического анализа чаще всего пользуются имеющимся при колодце ведром .
1. Первые 4-6 ведер воды сливают, а затем наполняют водой бутылку для химического анализа.
2. Предварительно бутылку не менее 3 раз ополаскивают отбираемой водой , а затем наполняют так, чтобы под пробкой оставалось небольшое воздушное пространство (5-6 см).
Отбор пробы воды из шахтного колодца для бактериологического анализа
Перед отбором пробы воды для бактериологического анализа,
1. держа рукой за бумажный колпачок, вынимают пробку ;
2. с помощью спиртового факела (смоченный спиртом ватный тампон на палочке) обжигают горлышко
3. и наполняют бутылку водой (не доливая примерно 50-100 мл ),
4. закрывают пробкой и фиксируют колпачок, обвязывая его .
При заборе пробы воды из колодца, оборудованного насосом , водоразборной колонки или крана водопроводной сети вначале:
1. обжигают спиртовым факелом кран,
2. затем в течение 15 мин спускают воду при полностью открытом кране
3. и наполняют бутылку с соблюдением ранее перечисленных правил.
На бутылки наклеивают ярлык , на котором отмечают:
· дату, время и место взятия воды и цель анализа ,
после чего пробу с сопроводительным бланком как можно скорее отправляют в лабораторию.
В сопроводительном бланке указывают :
1. наименование, местонахождение и адрес водоисточника;
2. характеристику водоисточника (тип, глубина, средства водоподъема, санитарное состояние окружающей территории);
3. повод для отбора пробы (плановое исследование, контроль после ремонта, инфекционное заболевание и т. П.) и цель анализа;
4. данные исследований, выполненных у источника, если они проводились;
5. дата, час взятия пробы, кем отобрана, подпись.
На месте взятия пробы определяют:
· температуру воды,
· наличие маслянистой пленки на ее поверхности,
· прозрачность,
· цветность,
· запах (см. табл.15).
· Если берут пробу хлорированной воды, то на месте определяют в ней содержание остаточного хлора.
1. Определение запаха воды
Наполните бутылку на 2\3 объема исследуемой водой,
Закройте чистой корковой пробкой
И сильно встряхните.
Вынув пробку, тотчас же втяните в нос воздух из бутылки и отметьте запах.
Наиболее сильный запах ощущается при первом определении .
Отметьте характер запаха :
землитый, затхлый, болотный, древесный, гнилостный, плесневый, неопределенный
и его интенсивность , в баллах пользуясь табл. 15
Для усиления запаха воды 100 мл воды наливают в колбу, накрывают стеклом, подогревают до 60 гр. На водяной бане, снимают стекло и определяют запах.
2. Определение вкуса воды .
· Вскипятите воду в колбе,
· затем охладите ее до комнатной температуры
· и, набирая в рот небольшими порциями,
отметьте
характер привкуса :
Соленый, горький, железистый, металлический, вяжущий и т. д.
и интенсивность его в баллах , пользуясь табл. 15.
Привкус воды определяется при уверенности в её безопасности.
3. Определение остаточного хлора .
В стакан с водой добавляют 5 капель 5% раствора йодида калия и 10 капель 1 % раствора крахмала.
· Если посинения нет , значит остаточный хлор отсутствует ,
· голубоватая окраска - менее 0,3 мг/л ,
· слабое посинение - от 0,3 до 0,5 мг/л, - №
· интенсивное - более 0,5 мг/л остаточного хлора .
т а б л и ц а 15. Интенсивность запаха (вкуса) в баллах
3 а д а н и е 2 . Определение дозы хлора для обеззараживания воды (полевым методом ).
Дозу хлора, необходимую для обеззараживания воды (хлорпотребность ), определяют путем ее пробного хлорирования .
С этой целью к одинаковым объемам исследуемой воды добавляют разные количества 1 % раствора хлорной извести .
После 30-минутного контакта хлора с водой во всех сосудах определяют содержание остаточного хлора.
- Доза хлора равняется тому количеству хлорной извести , которое было добавлено в сосуд, где после пробного хлорирования осталось 0,3-0,5 мг/л остаточного хлора .
Приготовление 1 % раствора хлорной извести
1. Отмерьте в цилиндр до 99 мл дистиллированной или прозрачной колодезной воды.
2. Отвесьте на аптечных весах 1 г хлорной извести (той, которой будете обеззараживать воду).
3. Перенесите навеску в фарфоровую чашечку или ступку ,
4. подлейте из цилиндра несколько капель воды для смачивания хлорной извести и стеклянной палочкой или пестиком тщательно разотрите ее до получения однородной кашицы .
5. После этого еще раз добавьте небольшое количество воды и продолжайте растирать хлорную известь до исчезновения комочков .
6. Затем, приливая воду из цилиндра, перенесите взвесь хлорной извести в химический стаканчик или колбочку .
7. Всей водой из цилиндра промойте чашечку, сливая промывную воду в тот же стаканчик.
8. Спустя 10-15 мин профильтруйте полученный 1 % раствор хлорной извести через бумажный фильтр, желательно в темную склянку с притертой пробкой .
Дата добавления: 2015-07-23 | Просмотры: 1830 | Нарушение авторских прав
| | | | 5 | | | | | | |
